一応、青魔道士のラーニングについてカン違いしているように思えたので、
補足させてもらいます。
ラーニングについて公式のブログにあったのは、

「覚えるタイミングは経験値を入手するタイミングで、経験値をもらえる範囲にいる必要があります。ただし戦闘不能ではもらえません。
※補足：経験値をもらえるレベルのモンスターである必要はありません」

つまり、経験値をもらえない練習レベルでもラーニング可能。
ただし、倒した瞬間に近くにいなければ不可能ということのようです。