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宮崎人 さん 2004/08/04 11:21

つい先日母親とハラミについての話をしたんですが、
こっちでは牛をサガリ、豚をハラミと呼んでるそうです。
もしかすると我が家のローカルルールかもしれません。
店で売ってる場合には、特上ホルモンと書いてあったりします。
自分は塩コショウで焼くのが一番好きです。

お腹減ったなぁ・・・

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