うな丼に反応して初かきこです材料：うなぎのかばやき、山芋、おくら、大場作り方①うなぎは食べやすい大きさに切る②おくらは湯通しして小口切り③大場は千切り④山芋は皮をむいて酢水につける（5分くらい）⑤鍋にうなぎのタレとお水、しょうゆ、酒、みりんを各適当に入れる⑥山芋をするかぽり袋に入れて叩く （叩いた方がシャリ感が残って私は好きです）⑦ご飯にそれぞれ適当にのっけて食す名付けて「山掛けうなぎのお星様丼」家の子供達の大好物です