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猫詩 さん 2003/08/08 11:52

冷トンシャブ上手いですよね〜
おろしポン酢も上手いですが、
梅干(紀州南紅梅)使ったたれも酸味が利いてグーーです^^

@こんなのはどーですか?ちょい辛うなたま丼

材料(2人分)
ご飯 2人分
うなぎの蒲焼き 1尾
キムチ 80g
卵 3個

1. うなぎとキムチを食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンにサラダ油少々を熱し、1.を軽く炒めます。
3. 卵をときほぐし、2.に加え、大きくかき混ぜる。半熟になったら火を止める。
4. 丼にご飯をよそって、3.をのせ、蒲焼きのタレをかける。

うなぎとキムチを炒める時は、あまりかき混ぜない方が良いですうなぎが崩れてしまうので、温まればおkです。

白魔54もあるんですね〜スゴイ!!
私はと言うと、本日ダンスがやっと踊れそうな猫です(^^;;;


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