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東天紅 さん 2008/02/11 00:55

大阪名物のアレですか?

冨紗屋本店・谷町店・南方店・堺東店といくつか店舗があるようですね。
大阪府内限定のお店かもしれません。

山芋をベースに豚肉やキャベツを入れて、卵で巻いたのを焼き、
特製ソースをかけて食べるのだとか。

5年ぐらい前の下宿時代に、東京都内のチェーン居酒屋でも
「トン焼き」という非常によく似た物を見かけた事があります。


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